昱领关休闲食品项目投（融）资商业计划书（XXXX年2月5日）一、项目背景（一）休闲食品行业概况介绍休闲食品是人们在闲暇、休憩时所吃的一种快速消费食品，最贴切的解释是吃得玩的食品，主要种类有干果、膨化食品、糖果、肉食品等，因为其方便快捷、健康美味而一直是广大人们群众深受青睐的食品。近年来，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品的数量和品质需求不断增长，并且出现了多样化的需求市场。只要一进入超市，就会发现不同品牌、不同口味、不同包装的薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，吸引着络绎不绝的顾客选择，而一些健康美味、品牌成熟、1包装时尚、口味多样的食品往往备受青睐。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，不断扩大和丰富的休闲食品市场，正在引起业内人士的关注。（二）行业发展特点目前，休闲食品行业主要呈现以下四个发展趋势：1、市场需求潜力巨大虽然面对世界经济的一体化，目前休闲食品市场略显底气不足，面临严峻的挑战。但根据调查，我国休闲食品已有几百亿规模，而且2009年来正呈几何级的速度在增长，增长速度高出食品市场平均增长率20个百分点。我国的人口基数大、消费层次丰富，休闲食品正酝酿着许多新的市场机会，休闲食品消费市场潜力巨大。2、商家主打健康牌随着人们生活水平的不断提高，原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始快速发展，而且呈现出2一片前所未有的繁忙景象，于是，在新的需求下，健康和营养平衡需求成为商家主打市场的关键之牌。3、市场发展品牌化随着休闲食品市场的成熟，需求差异化和细分化逐步区分，因此一些消费人群已形成寻找自己日益信赖的品牌习惯。休闲食品经营者已经在全面梳理自己的产品，重新规划产品线的组合，摒弃低价竞争的思路，挖掘利润大、价格敏感度低的高档产品，塑造具有可信度和个性的品牌化产品。4、市场需求时尚化除此之外，消费者在休闲食品市场方面的需求还有一个特点是时尚化。市场调查显示，高中及大专学历、18岁至24岁的年轻女性是引导休闲食品消费市场的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌。相对来说，他们对价格的关注度较低，对营养、口味和品牌的关注度较高。相对于其他普通消费者，休闲食品市场主流消费者更喜欢尝试新品牌58%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚，会经常尝3试。因此，时尚化已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。二、公司简介（一）企业发展状况杭州临安昱岭食品有限公司，是一家以加工、经营山核桃系列等农副产品为主的专业食品企业，是临安市第七批12家龙头企业之一，公司现已主要形成“昱岭关”和“新娘子”两大品牌优势，市场占有度高，群众口碑好。公司创建于2002年1月份，最初注册资本200万，公司成立以来，最初投入资金180万元进行生产改造和引进设备、技术人才，并制定详细的生产标准和严格的生产管理，使得昱岭产品得到更多消费者的青睐。到目前为止，公司现有普通职工和专业技术人员100人左右，山核桃综合加工厂房占地面积2300平方米，公司发展山核桃基地有5万亩，分布在清凉镇20余个行政村中，新造山核桃林每年递增2000余亩充足的资源，估算总资产搭5000余万元。本公司一直将品牌建设作为主要脉络，严把产品质量关，通过树4立良好的市场形象，形成了较为稳定的销售市场。公司在杭州、上海设有六个销售公司，在宁波、金华、温州、四川、重庆、新疆、西安等地都设有销售公司，公司产品现已进入华东地区的江苏省的南京、常州、连云港、江阴；河北省秦皇岛、沧州、承德、邯郸；辽宁省沈阳、大连、抚顺、葫芦岛；山东省的青岛、烟台、威海、宾州、泰安、日照等地，进入大型商场和联锁超市。华商销量排名第一，宁波三江销量排名第三，在全省经营同类产品的企业一直以来都名列前茅，销售网点逐步展开，市场潜力无限。5（二）企业文化1、经营理念：自然健康，美味同享2、核心思想：为顾客所想，为顾客所作3、产品定位：创意首先，美味领先4、市场导向：自然的、健康的5、...