我的地盘我做煮DIY自助厨房简介•本团队在校内创办DIY自助餐厅,旨在为校内大学生提供自食其乐的优质服务。学生可根据实际需要自选食材并亲自下厨手,从而能享用到可口营养的美食,提高学生的动手能力和生活自理能力。同时,为高校提供一定的勤工俭学岗位,帮助贫困学生更好的完成学业。•服务对象:以大学校园为辐射范围,针对在校大学生•服务宗旨:我们100%的服务,让你101%的满意•口号:我的地盘我做“煮”•文化特色:自食其乐•产品特色:绿色环保•服务特色:会员跟踪概述•民以食为天,饮食问题成为我们普遍关注的问题。作为大学生,我们主要的饮食场所就是学校食堂以及学校外面的餐饮店。大学的饮食质量不高已成为公认的问题。食堂伙食仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求,甚至部分大学的饮食状况令人担忧。学校食堂普遍是提供大锅菜,难以满足学生营养需求。而校外餐饮店就餐,饮食卫生标准却达不到,而且价格偏高。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至出现厌食现象。于是,营养不良、胃病等病症在大学生中出现屡见不鲜。另外,部分学生在宿舍使用各种炊具煮食物会给宿舍带来严重的安全隐患。•为此,本团队在校内创办由我做“煮”DIY自助餐厅,旨在为校内大学生提供自食其乐的优质服务。学生可根据实际需要自带食材亲自下厨,在享用到可口营养的美食之际,提高学生的动手能力和生活自理能力。同时,本店提供一定的勤工俭学岗位,帮助贫困学生更好的完成学业。开发动机•创业灵感:•学生希望能够自己烹饪,一方面营养健康卫生,另一方面也能够省钱。据我们调查发现,现在有的学生已经在宿舍内烹饪了,但在宿舍烹饪学校是明令禁止的,因为宿舍电流电压不适合烹饪用电器的电压,容易产生用电危险,而且在宿舍内烹饪并不方便,学生想要烹饪缺乏场地。•创业理念:•1.为大学生亲自烹饪佳肴提供休闲场所。•2.帮助大学生提高动手能力和生活自理能力。•运营模式•1.学生可自备食材,亲自下厨。本店提供场地、水电、炊具、基本佐料等。•2.学生向本店预定食材,亲自下厨。本店提供场地、水电、炊具、基本佐料等。•3.在节假日推出特色小吃。•收费标准:•1.按烹饪小时计算,每个灶8元/半小时,15元/小时,满一小时后每增加半小时加5元。•2.本店提供优质米饭3元/小蛊、5元/中蛊、8元/大蛊。•3.特色小吃,按市价收费。•4.本店提供场地、水电、炊具、基本佐料(包括100ml食用油)等。如需额外增加食用油,则以3元/100ml来收取。•5.实行会员制,以实名登记,消费满5次者,可享受1次一小时的免费烹饪优惠。•优势分析•1.本店装饰简洁舒适,环境干净清洁,比学校食堂更具吸引力,比流动小摊更具安全保障。•2.本店销售模式别具特色,学生可自备食材或向本店预定食材,并亲自下厨。•3.本店节假日提供节日特色小吃,如清明五色糯米饭、端午粽子、冬至汤圆等,且顾客可享受假日打折优惠。•4.本店配置背景音乐,增强场所气氛,调节用餐情绪。•5.本店将出售各种特色小吃及冷饮,并免费提供茶水。•6.本店将会为在校家庭经济贫困学生提供兼职岗位。•7.本店可以为有特别需要的同学提供便利,如为需要煎药者提供帮助。宣传方式.1.网络宣传:由我做“煮”DIY通过微博、QQ宣传和传单。本店开通一个“由我做煮微博”,每天在微博上更新本店动态和四季饮食小常识,方便学生及时了解掌握本店最新消息和养生常识。.2.海报宣传:由我做“煮”DIY在校园中心公共场所显眼的地方粘贴海报,海报内容为本店的基本信息,包括本店的名称、性质、地址、联系方式等等。.3.传单宣传:本店在校园内采取逐个宿舍宣传的方法进行大量宣传;在校园各个地方发送宣传单,扩大宣传的覆盖面,宣传单内容为本店的基本信息。.4.LED广告牌:LED广告牌在校园更容易吸引学生的眼球,我们可以向本校物电系的学生寻求帮助,让他们制作小型LED广告牌,安放在学校显眼的角落以便让广大学生熟知本店。•团队介绍•由我做“煮”DIY的管理团队由王义鹏和陈勇等五人组成,具体分工如下:•王义鹏(店长)•1.负责本店的运营与管理战略;•2.优化合理配置本店发展的资...