创业计划书摘要我公司名为“水煮人间”成立于2015年5月，选址在郑州二七万达购物中心，占地300平方米。我店主要针对高中档消费群体分四种火锅类型，有豪华型、大众性、风味型、自助型。主要经营各种特色口味的火锅，选料配制考究，由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成，将麻、辣、鲜、香融为一体，具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用。所有原料和配料无毒无害无副作用，没有使用任何有害化学物质，纯属健康火锅，绿色菜品，主打绿色、健康、环保的饮食，秉承为客户着想的管理理念打造一流的人性化服务“水煮人间火锅”拥有更人性化的服务和特色服务。我们“水煮人间”从不拿华而不实当噱头，我们所有服务都设身处地为顾客着想。特色服务也会一直存在，客户有新的需要我们会即时添加。水煮人间火锅与大多数火锅不同，我们菜品新鲜健康，绝无化学成分，使用纯天然有机蔬菜，保留了蔬菜和肉类的自然鲜香，将传统火锅形式融入现代健康美食观念。当人们将目光聚焦于有机蔬肉，与其说是对于健康概念的追随，不如说是开始懂得体验健康的生活方式。我店有工作经验丰富的财务管理人员，人事管理人员，营销策划人员等，他们时刻为我店的运营销售以及人员管理做努力。我公司前期投资600万元，由两名投资者投资，随着公司经营规模的扩大，我们也将继续进行融资计划。我们在公司成立初期会利用网络技术与媒体传播我们的公司，开业期间本店实行优惠活动；送出优惠卡，凡再次光顾本店的顾客；本店将实施打折优惠。目录一、公司概况二、管理人员情况介绍三、产品与服务描述四、研究与开发五、行业及市场分析六、营销策略七、制作工艺八、管理九、融资情况十、财务预测十一、风险控制附录公司名称：水煮人间企业使命：发展好火锅文化，做放心餐饮公司的服务宗旨：满足每位顾客的需求公司公司愿景：成为火锅行业的领军企业公司简介我公司的名称为‘水煮人间’，是成立于2015年6月1日的一家特色火锅店！我公司位于郑州二七万达商场，是一家投资超过600万，并具有强大竞争力的特色火锅店！我公司火锅店占地三百多平米，分上下两层。我们将下层主要针对中档消费者，并采用人性化的设置，将店面分成一个一个小的隔间，既不会相互影响，有合理的拉开了距离，上层主可吃饭时不被打扰。二楼主要针对的是高档消费者，将店面装修为不同风格的雅间，有的明亮快捷，具有快节奏；有的温馨浪漫，充满迷人色彩，让客人吃出不同的感觉，每次都具有新鲜感。装修讲究且大胆新潮，一楼大厅宽敞明亮，二楼雅座更是舒适自在，室内均有良好的通风换气系统，时刻保持这良好的环境。我们主要运营养生型火锅，与以往的火锅店不同，颠覆了以往单一形式的火锅店，各地地道的特色火锅均可在本店享用。我们的火锅食材均为绿有机食材，营养健康。我们的本着为顾客着想，想顾客所想，做顾客想要的理念，为顾客提供优质的服务，让每位顾客享受到贵宾的礼待。其中还设有儿童游乐场所及休闲场所，让顾客在等待之余休闲娱乐。我们主要针对的是中档以及高档的消费人群，火锅口味更是老少皆宜，满足所有的年龄阶层人群。二、管理人员情况介绍公司的主要成员：三、产品与服务描述火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。而我们“水煮人间火锅”与大多数火锅不同，我们的“水煮人间火锅”即美味养生健康一体化，绝不使用飘香剂等食品添加剂，食客们享受完美味后，衣物上也绝无异味。我们菜品新鲜健康，使用纯天然有机蔬菜，保留了蔬菜和肉类的自然鲜香，将传统火锅形式融入现代健康美食观念。当人们将目光聚焦于有机蔬肉，与其说是对于健康概念的追随，不如说是开始懂得体验健康的生活方式。在郊外与有机农场签约的我们，将食物真正赋予养生观念。所有的蔬菜、水果都全部自给自足，海鲜、牛羊肉进口，猪肉和鸡肉更由特定商户专门提供。为了将健康饮食进行到底，更有营养师特别设计...