西餐厅创业计划书学姐陪你,比赛加油!(1).ppt

创业计划书————Tiamo西餐厅组长:组员:目录公司概况公司管理产品/服务研究与开发行业及市场情况风险控制财务状况融资说明其它方面(关于本店服务)公司概况Tiamo西餐厅是一家主要为学生、商业人士和情侣提供西餐服务,环境装修精美、气氛温馨、有情调而价格又等同与一般饭店的休闲餐厅,于2012年6月1日正式开业。本餐厅的注册资本是500万,实际到位资本为400万。其中现金到位250万,无形资产占股份比例56.5%。注册地点是宁波市海曙区机场路、。本西餐厅是股份有限公司,是一个私有企业,其私有成分达100%股东名称出资额出资形式股份比例60万元设备12%43万现金8.6%44万现金8.8%45万设备9%43万现金8.6%40万现金8%40万现金8%40万现金8%公司概况公司目前经营的业务为:西餐、咖啡、精美小食、水果饮料、甜品西点、餐酒主营业务为:美味汤品、商务套餐公司近期及未来3-5年要实现的目标:在未来的3-5年内,公司市场占有率从2011年的15%增至30%,在行业中占有很大的地位,销售收入达到9000万,争取公司股票上市。董事长总经理技术开发负责人财务部市场营销部人事部-公司管理公司的管理模式及公司内部部门设置情况:序号职务职位姓名工作单位联系电话1董事长董事长Tiamo西餐厅132166368302总经理总经理Tiamo西餐厅132166368103董事技术开发负责人Tiamo西餐厅132166368304董事财务负责人Tiamo西餐厅1321663684011223344公司要树立现代企业薪酬理念。全面引入“薪酬”理念,把薪酬扩展到包括工资、奖金、福利计划和股权激励等等。主要的政策措施可以包括:应当明确经营者的经营管理知识也可以折价入股;制定公司全面薪酬体系指南,作为公司设计薪酬体系的参考;对各种股权激励形式先试先行,探索经验,及时总结。要逐步建立经理人市场,为经理人员提供良好的市场选择机制本公司会考虑员工持股问题,将利用自持股权来激励员工对公司的忠诚度公司对管理层及关键人员采取的激励机制公司对管理层及关键人员采取的激励机制-产品/服务产品/服务的竞争优势:1、店内开阔,装修典雅,设备齐全,收费合理,价廉物美,实是享受西餐美食,商务洽谈、朋友相聚的理想场所。2、餐厅会根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。3、店内有经验丰富的西餐厨师,熟悉各种西方礼节和服务方面的领导型人才,还会选择酒类。4、西餐厅与周边环境的消费水平相称,并且周边有一些娱乐设施。目标市场:外企受教育程度较高的打工者、公司职员、情侣、附近居民等。产品生产制造方式:产品生产制造方式:公司自建厂生产产品。西餐厅属于餐饮业,其产品都是自己加工出售。质量方面安全可靠,让消费者吃的放心。公司对知识产权、技术秘密和商业秘密的保护措施公司要保护知识产权,首先要建立自己的知识产权保护方针和策略,综合运用专利、商标和商业秘密,系统的对知识产权进行保护。首先应识别商业秘密资产,并进行重要度分类,例如分成:绝密、机密、秘密或或者是1级、2级、3级。然后,对识别出来并分类的商业秘密,识别和分析其面临的泄密风险。识别和分析泄密风险的目的是采取有的放矢的保护措施。最后,根据商业秘密的泄密风险,选择并实施适当的保护措施,消除或降低泄密风险,达到保护商业秘密的目的。圣巴西浓情西餐厅上岛咖啡西餐厅金字塔西餐厅威士登咖啡西餐厅意大利西餐厅国内外竞争对手这五家西餐厅在技术与产品开发方面的情况都是值得信赖的,装修精致,座位宽敞夜晚灯光暧昧,做的是西式简餐,舍得用料分量足,味道好而且随着季节变化,会增加一些时令的新菜式。投资趋势判断技术管理品牌其他提高餐饮企业核心竞争力一加强内部培训,提高现有从业人员的整体素质。二广泛吸纳人才,不仅聘用懂餐饮的专业人员,也可吸纳其他行业的优秀管理人员,保持从业人员(特别是优秀专业骨干)的稳定,是提升品牌的重要方面随着小康社会的发展人们生活水平不断提高,人们进店就餐更注重满足一种休闲性的消费,享受性的消费,而不是只为了生理的需要。这就要求我们要不断提高文化品味提高餐饮企业核心竞争力年份第1年第2年第3年第4年第5年资金投入5054576569人员3550647684公司未来3~5年在研发资金投入和人员投入计划...

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