1---------------------------------精选公文范文--------------------------生态养殖创业计划书各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢一.企业概况：主要经营范围：养殖，种植企业类型：农业二.市场评估目标客户描述；1．有购买行为的全体社会成员2．有营养观念的人群3．深加工企业。4.宾馆或者个人市场容量和本企业市场占有率：鸽子又名白凤，亦称家鸽，鹁鸽，属鸟纲。鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富有较高的药用价值，是高级的滋补食品。在当今社会随着生活水平的提高，人们对肉类产品需求已经转向，养殖鸽子需求量逐年增加。鸽子是纯绿色食品，鸽肉为高蛋白，低脂肪食品，蛋白含量为%超----------------精选公文范文----------------2---------------------------------精选公文范文--------------------------过兔，牛，猪，羊，鸡，鸭，鹅和狗等传统肉类。所含蛋白质中有许多人体必需氨基酸。且消化吸收率在95%。鸽子肉的脂肪含量仅为%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”“宁吃飞禽四两，不吃走兽一斤”的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。中记载[鸽羽色众多，唯白色入药]，鸽子还是制作乌鸡白凤丸的主要原料。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾，益气补血，清热解毒，生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾，生机活力，健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽子近年来多以出口为主。自88年至今，有逐年上升的趋势。仅广东石岐每年出口额在2000万羽左右。鸽肉在国内消费仍处在初级消费阶段。国外需求稳定增长。出口主要在广东省和河北省，内销市场南北逐步增长。经----------------精选公文范文----------------3---------------------------------精选公文范文--------------------------济稳中有升唯独广州，香港，京津地区。鸽肉消费市场尚未打开。鸽肉市场需求在一年又季节变动。月是淡季，每年6月以后至第二年2月是销售旺季。尤其是春节是一年中价格最高的时候。市场需求量逐年变化增大。一是与国际市场需求紧密联系。二是与国内农村散户养殖规模数量有很大关系。但总体看近二年市场波动不大。尤其对专业养殖户和农村散户均采用优质优价优先的政策。世界上养殖鸽子最多的国家是中国。乳鸽加工企业逐步增多。鸽子市场前景乐观，国内市场鸽子养殖数量大大小与国际市场需求。鸽子养殖有着巨大的发展空间！市场容量的变化趋势：鸽子肉民间称之为“甜血动物”贫血的人食用后有助于健康恢复。21世纪是崇尚健康的世纪。鸽子全身是宝。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。乳鸽的骨内----------------精选公文范文----------------4---------------------------------精选公文范文--------------------------含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中含有丰富的泛酸，对脱发，白发和未毛先衰等有很好的疗效。鸽肉中所含的维A，维B1，维B2，维E及造血用的微量元素也很丰富。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进内蛋白质的合成，加快创伤愈合。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功效。民间验方以鸽为药配以别的药物，用于治头晕病，妇科病等症。中医认为:鸽肉易于消化，具有滋补益气，祛风解毒的功能。鸽粪是优质的有机肥料，不但能缓解化肥对土地的板结与破坏，而且经过处理后，还能作为猪和鸡的高蛋白颗粒饲料，其粪利用率达100%。另外还开发有乳鸽罐头，红烧乳鸽等多个品种。纵观鸽肉，鸽肝，乳鸽，鸽骨，鸽粪的综合开发价值及同人类生活的密切关系，乳鸽产业实为首当其冲待开发的----------------精选公文范文----------------5---------------------------------精选公文范文--------------------------大产业。随着人们知识水平和生活水平的不断提高，人们的膳食结构正在发生变化，开始接受并认知乳鸽产业，我国乳鸽产业内销潜力巨大。鸽子食用谷类，没有流行性疾病，是畜...